Bolo de Arroz Cru
Este bolo de arroz cru é uma deliciosa alternativa sem glúten, perfeita para quem busca um sabor diferente e uma textura única. Com ingredientes simples, é fácil de preparar e ideal para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 2 xícaras arroz cru
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 xícara óleo
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Deixe o arroz de molho em água por cerca de 4 horas.
Etapa 2
Escorra a água e coloque o arroz no liquidificador.
Etapa 3
Adicione o leite, o óleo, o açúcar e os ovos ao liquidificador.
Etapa 4
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Etapa 5
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 8
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.