Esta receita ensina a preparar um arroz integral simples e saudável, perfeito como acompanhamento em diversas refeições.
Instruções
Etapa 1
Lave o arroz integral em água corrente para remover impurezas.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
Etapa 3
Adicione o arroz e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo sempre.
Etapa 4
Acrescente a água e o sal, misture e deixe ferver.
Etapa 5
Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 40 minutos ou até que a água seque e o arroz esteja macio.
Etapa 6
Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.