Deliciosa Cuca de Frutas
Esta receita de cuca oferece uma combinação deliciosa de massa fofa com uma cobertura crocante e recheio de frutas. Perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 150 g açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 g frutas
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Etapa 3
Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
Etapa 4
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 5
Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite ao creme de manteiga, misturando até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada.
Etapa 7
Distribua as frutas sobre a massa e polvilhe com canela em pó.
Etapa 8
Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.