Carne na Panela de Pressão
Uma deliciosa receita de carne cozida na panela de pressão, perfeita para um almoço ou jantar saboroso e prático.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 500 ml água
- 3 dentes alho
- 1 kg carne bovina
- 2 cebola
- 2 colheres de sopa óleo
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto sal
- 2 tomate
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Etapa 2
Acrescente a carne e frite até que ela esteja bem selada.
Etapa 3
Adicione o tomate, o sal e a pimenta-do-reino, mexendo bem.
Etapa 4
Despeje a água na panela e tampe-a.
Etapa 5
Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
Etapa 6
Desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Etapa 7
Verifique se a carne está macia e ajuste o tempero, se necessário.
Etapa 8
Sirva quente com acompanhamentos de sua preferência.