Bem-casado Clássico
Uma deliciosa e tradicional receita de bem-casado, perfeito para celebrações e casamentos. Esta sobremesa é composta por duas camadas macias de massa com um recheio doce de doce de leite e coberta com açúcar de confeiteiro.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 1 xícara açúcar
- 50 gramas açúcar de confeiteiro
- 300 gramas doce de leite
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Etapa 2
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 3
Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione à mistura de ovos, mexendo delicadamente.
Etapa 4
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.
Etapa 5
Retire do forno, deixe esfriar e corte em discos pequenos.
Etapa 6
Recheie os discos com o doce de leite, formando sanduíches.
Etapa 7
Polvilhe os bem-casados com o açúcar de confeiteiro antes de servir.