Batata Rústica Assada
Deliciosas batatas rústicas assadas, crocantes por fora e macias por dentro. Perfeitas como acompanhamento ou petisco.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 2 ramos alecrim fresco
- 3 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 kg batatas
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Lave bem as batatas e corte-as em gomos, sem descascar.
Etapa 3
Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite, sal, pimenta-do-reino e alecrim.
Etapa 4
Distribua as batatas em uma assadeira, garantindo que não fiquem sobrepostas.
Etapa 5
Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes, virando na metade do tempo.
Etapa 6
Retire do forno e sirva quente.