Bolo de Milho com Cuscuz
Este bolo de milho é uma deliciosa variação, utilizando cuscuz como base. É perfeito para um lanche ou café da manhã, trazendo uma textura única e sabor irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara cuscuz
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 latas milho verde
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata no liquidificador o milho verde, o cuscuz, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até incorporar.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.