Bolo de Mandioca Ralada
Este delicioso bolo de mandioca é uma sobremesa tradicional, perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura macia e sabor único, é fácil de preparar e agrada a todos.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 100 g coco ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 500 g mandioca ralada
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture a mandioca ralada, o açúcar, o leite e os ovos.
Etapa 3
Adicione a manteiga derretida e o coco ralado à mistura e mexa bem.
Etapa 4
Por último, incorpore o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.