Uma receita clássica de bruschetta italiana, perfeita como entrada ou petisco, com ingredientes frescos e saborosos.
Instruções
Etapa 1
Cortar o pão italiano em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
Etapa 2
Tostar levemente as fatias de pão em uma frigideira ou forno.
Etapa 3
Picar os tomates em cubos pequenos e colocar em uma tigela.
Etapa 4
Adicionar o alho picado, as folhas de manjericão rasgadas, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino aos tomates e misturar bem.
Etapa 5
Distribuir a mistura de tomate sobre as fatias de pão tostadas.
Etapa 6
Servir imediatamente como entrada ou petisco.