Maionese de Leite Caseira
Uma maionese cremosa e saborosa feita com leite, ideal para acompanhar saladas e sanduíches.
Tempo de preparação
10min
Ingredientes
10 Porções
- 1 dente alho
- 200 ml leite
- 1 unidade limão
- 300 ml óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Coloque o leite e o alho no liquidificador.
Etapa 2
Bata em velocidade média e adicione o óleo em fio, aos poucos.
Etapa 3
Observe a mistura engrossar, formando a maionese.
Etapa 4
Adicione o sal e o suco de limão, e bata por mais alguns segundos.
Etapa 5
Ajuste o sal se necessário e armazene em um recipiente fechado na geladeira.