Delicioso Merengue de Morango
Esta receita de merengue de morango é uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com morangos frescos e um merengue suave, é fácil de preparar e vai encantar todos os seus convidados.
Tempo de preparação
30min
Ingredientes
6 Porções
- 200 g açúcar
- 4 claras de ovo
- 200 ml creme de leite
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 500 g morangos
Instruções
Etapa 1
Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
Etapa 2
Bata as claras de ovo até ficarem em ponto de neve.
Etapa 3
Adicione o açúcar aos poucos, batendo constantemente, até obter um merengue firme e brilhante.
Etapa 4
Em outra tigela, bata o creme de leite com a essência de baunilha até ficar consistente.
Etapa 5
Incorpore delicadamente o creme de leite batido ao merengue.
Etapa 6
Em taças individuais, coloque uma camada de morangos e cubra com o merengue.
Etapa 7
Repita as camadas até utilizar todos os ingredientes.
Etapa 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.