Maminha Assada no Forno
Esta receita de maminha ao forno é uma opção deliciosa e suculenta para um almoço ou jantar especial. Com temperos simples, realça o sabor da carne, tornando-a irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
1h 30min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 cebola
- 1 kg maminha
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Tempere a maminha com alho, sal e pimenta do reino.
Etapa 3
Em uma assadeira, coloque a maminha e regue com azeite de oliva.
Etapa 4
Distribua as rodelas de cebola ao redor da carne na assadeira.
Etapa 5
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
Etapa 6
Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.