Batata Doce Assada com Casca
Esta receita de batata doce ao forno é simples e deliciosa. A batata doce é assada com a casca, preservando seus nutrientes e adicionando uma textura crocante. Ideal como acompanhamento ou prato principal.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 4 batata doce
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Lave bem as batatas doces e corte-as em fatias grossas, mantendo a casca.
Etapa 3
Em uma tigela, misture as fatias de batata doce com azeite de oliva, sal e pimenta do reino.
Etapa 4
Distribua as fatias em uma assadeira, garantindo que não fiquem sobrepostas.
Etapa 5
Asse por 30-35 minutos ou até que estejam douradas e macias.
Etapa 6
Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.