Bolo de Beterraba Delicioso
Este bolo de beterraba é uma sobremesa única e saborosa, com um toque especial que surpreende a todos. A beterraba deixa o bolo úmido e com uma cor vibrante, além de proporcionar um sabor suave e adocicado.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 2 unidades beterraba
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata as beterrabas cozidas no liquidificador até obter um purê.
Etapa 3
Adicione o óleo, os ovos e o açúcar ao purê de beterraba e bata novamente até ficar homogêneo.
Etapa 4
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Etapa 5
Incorpore a mistura líquida à mistura de farinha, mexendo até formar uma massa uniforme.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.