Amendoim Doce Caramelizado
Uma receita deliciosa e simples de amendoim doce caramelizado, perfeito para um lanche ou sobremesa. Os amendoins são envolvidos em uma camada crocante de açúcar, proporcionando um sabor doce e irresistível.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
10 Porções
- 250 g açúcar
- 125 ml água
- 500 g amendoim
Instruções
Etapa 1
Coloque o açúcar, a água e o amendoim em uma panela grande.
Etapa 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar derreter completamente.
Etapa 3
Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que a mistura atinja uma consistência espessa e caramelize, envolvendo os amendoins.
Etapa 4
Espalhe os amendoins caramelizados em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe esfriar completamente antes de servir.