Cobertura de Chocolate Rápida
Uma cobertura de chocolate simples e deliciosa que endurece ao esfriar, perfeita para bolos e tortas.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
5min
Ingredientes
8 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 200 g chocolate meio amargo
- 4 colheres de sopa leite
- 2 colheres de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos.
Etapa 2
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
Etapa 3
Adicione o açúcar e misture até dissolver.
Etapa 4
Acrescente o leite e continue mexendo até aquecer bem.
Etapa 5
Adicione o chocolate picado e mexa até que esteja completamente derretido e homogêneo.
Etapa 6
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de aplicar sobre o bolo.
Etapa 7
Despeje a cobertura sobre o bolo, espalhando com uma espátula.
Etapa 8
Deixe a cobertura endurecer antes de servir.