Banana à Milanesa Crocante
Uma receita simples e deliciosa de banana à milanesa, perfeita para ser servida como sobremesa ou lanche. As bananas são empanadas e fritas até ficarem douradas e crocantes.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
4 Porções
- 4 banana
- 150 g farinha de rosca
- 100 g farinha de trigo
- 500 ml óleo
- 2 ovos
Instruções
Etapa 1
Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
Etapa 2
Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro, bata os ovos. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
Etapa 3
Passe cada pedaço de banana na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, cobrindo bem.
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
Etapa 5
Frite as bananas empanadas até ficarem douradas e crocantes.
Etapa 6
Escorra em papel toalha e sirva quente.