Uma deliciosa e prática receita de crepioca, perfeita para o café da manhã ou lanche. Feita com apenas alguns ingredientes, é rápida de preparar e pode ser acompanhada por recheios doces ou salgados.
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, quebre o ovo e bata bem.
Etapa 2
Adicione a tapioca e o sal, misturando até ficar homogêneo.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Etapa 4
Despeje a mistura na frigideira e espalhe uniformemente.
Etapa 5
Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até firmar.
Etapa 6
Vire a crepioca, adicione o queijo ralado e cozinhe por mais 1 minuto.
Etapa 7
Dobre ao meio, retire do fogo e sirva quente.