Uma receita simples e deliciosa de patê de azeitona, perfeita para servir como entrada ou acompanhamento em uma reunião com amigos e familiares.
Instruções
Etapa 1
Retire os caroços das azeitonas, caso ainda não estejam sem caroço.
Etapa 2
No processador de alimentos, coloque as azeitonas pretas e verdes.
Etapa 3
Adicione o azeite de oliva, o alho, o orégano e a pimenta-do-reino.
Etapa 4
Processe todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.
Etapa 5
Ajuste o tempero a gosto, se necessário.
Etapa 6
Transfira o patê para um recipiente e sirva.