Rosca de Polvilho Azedo
Esta receita de rosca de polvilho azedo é perfeita para um lanche ou café da manhã, oferecendo uma textura crocante por fora e macia por dentro. Com ingredientes simples, você pode facilmente preparar este delicioso quitute em casa.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
12 Porções
- 250 ml água
- 100 ml óleo
- 3 ovos
- 500 g polvilho azedo
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Ferva a água com o óleo e o sal.
Etapa 3
Despeje a mistura fervente sobre o polvilho azedo e misture bem.
Etapa 4
Deixe a mistura esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, misturando até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Modele as roscas no formato desejado.
Etapa 6
Coloque as roscas em uma assadeira untada.
Etapa 7
Asse em forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.