Pão de Milho Caseiro
Uma receita deliciosa e fácil de preparar de pão de milho, ideal para acompanhar suas refeições ou para um lanche.
Tempo de preparação
1h 15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 50 g açúcar
- 200 ml água
- 500 g farinha de milho
- 250 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico
- 300 ml leite
- 50 ml óleo
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de milho, farinha de trigo, açúcar e sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Aqueça levemente o leite e a água, adicione o fermento e deixe repousar por 5 minutos.
Etapa 3
Adicione a mistura de leite e água à tigela com as farinhas e misture bem.
Etapa 4
Adicione o óleo e continue a amassar até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 6
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 7
Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
Etapa 8
Asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Etapa 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.