Bolo de Maracujá Fofinho
Este bolo de maracujá é uma delícia fofinha e perfeita para sobremesas ou lanches. Com seu sabor tropical e textura leve, ele é fácil de preparar e vai agradar a todos.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
12 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 0.5 xícara óleo
- 4 ovo
- 1 xícara suco de maracujá
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 3
Adicione o suco de maracujá e o óleo, misturando bem.
Etapa 4
Aos poucos, incorpore a farinha e o fermento, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.