Cuca de Banana com Farofa
Uma deliciosa cuca de banana com cobertura crocante de farofa perfeita para um lanche ou sobremesa.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 4 banana
- 1 colher de chá canela em pó
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 150 ml leite
- 100 g manteiga
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
Etapa 3
Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa. Reserve metade para a cobertura.
Etapa 4
Acrescente o leite à mistura restante e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada.
Etapa 6
Corte as bananas em rodelas e distribua sobre a massa.
Etapa 7
Cubra com a farofa reservada e polvilhe canela em pó por cima.
Etapa 8
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.