Kafta Tradicional
Deliciosa receita de kafta, um prato típico do Oriente Médio, preparado com carne moída e especiarias. Ideal para churrascos ou refeições em família.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 500 g carne moída
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa hortelã
- 1 colher de chá pimenta síria
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola, a hortelã, a salsinha, o alho, a pimenta síria e o sal.
Etapa 2
Modele a mistura em formato de cilindros ou espetinhos.
Etapa 3
Se desejar, espete em palitos de churrasco.
Etapa 4
Leve para grelhar em fogo médio até que estejam bem cozidos.