Quibe de Forno Recheado
Uma deliciosa receita de quibe de forno recheado que combina sabores tradicionais com um toque especial. Perfeito para um almoço ou jantar em família, este prato é fácil de preparar e certamente agradará a todos.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 3 colheres de sopa azeite
- 500 g carne moída
- 1 cebola
- 5 g hortelã
- 1 colher de chá pimenta
- 200 g queijo muçarela
- 1 colher de chá sal
- 250 g trigo para quibe
Instruções
Etapa 1
Coloque o trigo de molho em água por 2 horas. Depois, escorra bem.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a carne moída, o trigo escorrido, a cebola, a hortelã, o sal, e a pimenta síria.
Etapa 3
Divida a mistura em duas partes iguais. Em uma assadeira untada, espalhe uma parte da mistura.
Etapa 4
Distribua o queijo muçarela sobre a camada de quibe na assadeira.
Etapa 5
Cubra com a outra parte da mistura de quibe e regue com o azeite.
Etapa 6
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.