Lasanha de Frango com Molho Branco
Uma deliciosa lasanha de frango combinada com um cremoso molho branco, perfeita para um almoço ou jantar especial.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
6 Porções
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 500 ml leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 250 g massa de lasanha
- 1 pitada noz-moscada
- 500 g peito de frango
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 100 g queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio. Desfie e reserve.
Etapa 2
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta.
Etapa 3
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um molho branco homogêneo.
Etapa 4
Tempere o molho com sal, pimenta do reino e noz-moscada. Cozinhe por mais alguns minutos.
Etapa 5
Em um refratário, monte camadas de massa de lasanha, frango desfiado e molho branco. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
Etapa 6
Cubra com queijo parmesão ralado.
Etapa 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até gratinar.