O camafeu de nozes é um doce tradicional brasileiro composto por um recheio saboroso de nozes coberto por uma camada de glacê. Ideal para festas e ocasiões especiais.
Instruções
Etapa 1
Triture as nozes até obter uma farinha fina.
Etapa 2
Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar, a manteiga e a farinha de nozes.
Etapa 3
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela.
Etapa 4
Deixe a mistura esfriar e, em seguida, molde pequenas porções no formato de camafeu.
Etapa 5
Cubra cada camafeu com o glacê e deixe secar antes de servir.