Salada Rápida de Feijão Fradinho
Uma salada refrescante e saudável feita com feijão fradinho, ideal para acompanhar qualquer refeição ou servir como prato principal em dias quentes.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 3 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 cebola roxa
- 250 g feijão fradinho
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 pimentão verde
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
- 2 tomate
- 2 colheres de sopa vinagre
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture o feijão fradinho cozido, os tomates, a cebola roxa e o pimentão verde.
Etapa 2
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 3
Despeje o molho sobre a mistura de feijão e vegetais e misture bem.
Etapa 4
Adicione a salsinha picada e misture novamente.
Etapa 5
Sirva a salada em temperatura ambiente ou refrigerada.