Bolo de Brigadeiro
Este bolo de brigadeiro é uma deliciosa combinação de massa de chocolate macia com uma cobertura cremosa de brigadeiro. Perfeito para festas e comemorações, este bolo é fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
10 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 1 xícara chocolate em pó
- 100 gramas chocolate granulado
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara leite
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
Etapa 3
Adicione o leite, o óleo e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 5
Para a cobertura, leve ao fogo o leite condensado e a manteiga, mexendo até engrossar.
Etapa 6
Cubra o bolo com o brigadeiro ainda quente e polvilhe o chocolate granulado por cima.