Batata Doce Frita Crocante
Deliciosas batatas doces fritas, crocantes por fora e macias por dentro. Um acompanhamento perfeito para qualquer refeição.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 4 batata doce
- 500 ml óleo vegetal
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda até atingir 180°C.
Etapa 2
Frite as batatas doces em pequenas porções até que fiquem douradas e crocantes.
Etapa 3
Retire as batatas fritas do óleo e coloque-as sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Etapa 4
Tempere as batatas fritas com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.