Brusqueta Clássica e Fácil
Aprenda a preparar uma brusqueta deliciosa e fácil de fazer, ideal como entrada ou lanche rápido. Esta receita clássica combina tomate, alho e manjericão frescos sobre fatias crocantes de pão.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
5min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 4 colheres de sopa azeite de oliva
- 10 folhas manjericão
- 1 unidade pão italiano
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 3 tomate
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Corte o pão italiano em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
Etapa 3
Disponha as fatias de pão em uma assadeira e regue com 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
Etapa 4
Leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até que estejam levemente douradas.
Etapa 5
Enquanto o pão está no forno, corte os tomates em cubos pequenos.
Etapa 6
Pique finamente o alho e misture com os tomates em uma tigela.
Etapa 7
Adicione as folhas de manjericão picadas, o restante do azeite, sal e pimenta ao tomate.
Etapa 8
Misture bem todos os ingredientes.
Etapa 9
Retire o pão do forno e distribua a mistura de tomate sobre as fatias.
Etapa 10
Sirva imediatamente.