Batata Calabresa Saborosa
Uma receita deliciosa e fácil de preparar de batata calabresa, perfeita como acompanhamento em reuniões familiares ou churrascos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 5 dentes alho
- 100 ml azeite
- 1 kg batata calabresa
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de sopa sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Lave bem as batatas calabresas e coloque para cozinhar em uma panela com água e sal até ficarem macias.
Etapa 2
Escorra as batatas e reserve.
Etapa 3
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure os dentes de alho amassados.
Etapa 4
Adicione as batatas à frigideira e mexa bem para que fiquem cobertas pelo azeite e alho.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Etapa 6
Desligue o fogo e polvilhe a salsinha picada sobre as batatas antes de servir.