Uma receita simples e prática de pudim feito na geladeira, perfeito para sobremesas rápidas e deliciosas.
Instruções
Etapa 1
Comece preparando o caramelo. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um caramelo dourado.
Etapa 2
Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem. Reserve.
Etapa 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
Etapa 4
Despeje a mistura do liquidificador sobre o caramelo na forma de pudim.
Etapa 5
Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Etapa 6
Desenforme o pudim com cuidado e sirva.