Sagu de Leite Cremoso
Uma deliciosa sobremesa feita com sagu, leite e açúcar, perfeita para ser servida gelada. Essa receita é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 1 xícara açúcar
- 4 xícaras água
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1 litro leite
- 1 xícara sagu
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, ferva a água e adicione o sagu.
Etapa 2
Cozinhe o sagu em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que fique translúcido.
Etapa 3
Escorra e lave o sagu em água corrente para remover a goma.
Etapa 4
Em outra panela, aqueça o leite com o açúcar até que o açúcar se dissolva.
Etapa 5
Adicione o sagu escorrido ao leite e cozinhe por mais 10 minutos.
Etapa 6
Acrescente a essência de baunilha e misture bem.
Etapa 7
Deixe esfriar e leve à geladeira antes de servir.