Maria Mole Fácil
Maria Mole é uma sobremesa tradicional brasileira, famosa por sua textura leve e macia. Esta receita fácil e rápida vai te ensinar a preparar essa delícia em poucos passos.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 150 ml água
- 50 g coco ralado
- 12 g gelatina em pó sem sabor
Instruções
Etapa 1
Dissolva a gelatina em pó em 50 ml de água e reserve.
Etapa 2
Em uma panela, misture o açúcar com 100 ml de água e leve ao fogo médio até formar uma calda grossa.
Etapa 3
Adicione a gelatina dissolvida na calda e misture bem.
Etapa 4
Bata a mistura na batedeira até dobrar de volume e ficar esbranquiçada.
Etapa 5
Despeje a mistura em uma assadeira untada e polvilhada com coco ralado.
Etapa 6
Polvilhe mais coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Etapa 7
Corte em quadrados e sirva.