Pamonha Doce Tradicional
Uma deliciosa receita de pamonha doce, perfeita para um lanche ou sobremesa, feita com ingredientes frescos e saborosos.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 1 xícara leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 10 espigas milho verde
- palhas de milho
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Descasque as espigas de milho e reserve as palhas.
Etapa 2
Rale o milho em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione o açúcar, o leite, a manteiga e o sal ao milho ralado e misture bem.
Etapa 4
Pegue as palhas de milho reservadas, limpe-as e sobreponha duas para formar um recipiente.
Etapa 5
Coloque uma porção da mistura de milho no centro das palhas.
Etapa 6
Dobre as palhas formando um pacote e amarre com tiras de palha ou barbante.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da mistura.
Etapa 8
Cozinhe as pamonhas em uma panela grande com água fervente por cerca de 40 minutos.
Etapa 9
Retire as pamonhas da água, deixe esfriar um pouco e sirva.