Pepino Agridoce Caseiro
Uma receita simples e deliciosa de pepino agridoce, perfeita para acompanhar saladas ou servir como petisco.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
5min
Ingredientes
4 Porções
- 0.5 xícara açúcar
- 1 xícara água
- 2 unidades pepino
- 1 colher de sopa sal
- 1 xícara vinagre
Instruções
Etapa 1
Lave bem os pepinos e corte-os em fatias finas.
Etapa 2
Em uma panela, misture o vinagre, o açúcar, o sal e a água.
Etapa 3
Leve a mistura ao fogo médio até ferver, mexendo ocasionalmente.
Etapa 4
Despeje a mistura quente sobre as fatias de pepino em um recipiente.
Etapa 5
Deixe esfriar e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.