Panqueca Low Carb Simples
Esta receita de panqueca low carb é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja reduzir a ingestão de carboidratos sem abrir mão do sabor. Fácil de preparar, é ideal para um café da manhã ou lanche rápido.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
2 Porções
- 50 g farinha de amêndoas
- 1 colher de chá fermento em pó
- 50 ml leite
- 2 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Bata os ovos em uma tigela até ficarem homogêneos.
Etapa 2
Adicione a farinha de amêndoas e o leite, misturando bem até obter uma massa lisa.
Etapa 3
Incorpore o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma parte da massa, formando uma panqueca.
Etapa 5
Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.