Pão de Ló de Chocolate com Recheio
Este delicioso pão de ló de chocolate é perfeito para os amantes de doces. Com uma textura fofa e um sabor rico de chocolate, ele é complementado por um recheio cremoso e uma cobertura irresistível. Ideal para ocasiões especiais ou para um mimo no dia a dia.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 250 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 200 g chocolate para derreter
- 200 ml creme de leite
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 5 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Etapa 3
Adicione a farinha, o cacau em pó e o fermento, misturando delicadamente.
Etapa 4
Incorpore o leite e a manteiga derretida à mistura.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Etapa 6
Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite para o recheio e cobertura.
Etapa 7
Deixe o bolo esfriar, corte ao meio e recheie com parte do creme de chocolate.
Etapa 8
Cubra o bolo com o restante do creme de chocolate.