Bolo de Nozes Fofinho
Um delicioso bolo de nozes, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Este bolo é fácil de preparar e fica incrivelmente macio e saboroso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 100 ml leite
- 100 g manteiga
- 200 g nozes
- 4 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Pique as nozes grosseiramente e reserve.
Etapa 3
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
Etapa 4
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 5
Acrescente a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite, e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Incorpore as nozes picadas à massa.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Etapa 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.