Biscoito de Polvilho Doce Crocante
Deliciosos biscoitos de polvilho doce, perfeitos para um lanche ou acompanhamento para o café. Crocantes por fora e macios por dentro.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
20 Porções
- 200 g açúcar
- 250 ml leite
- 100 ml óleo
- 2 ovos
- 500 g polvilho doce
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
Etapa 3
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o açúcar até ferver.
Etapa 4
Despeje a mistura fervente sobre o polvilho e mexa bem até incorporar.
Etapa 5
Adicione os ovos à massa e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Modele os biscoitos em pequenas bolinhas ou bastões e coloque em uma assadeira.
Etapa 7
Asse por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.