Um creme de morango delicioso e fácil de preparar, perfeito para sobremesas ou como acompanhamento de bolos e tortas.
Instruções
Etapa 1
Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os em pedaços pequenos.
Etapa 2
Em uma panela, adicione os morangos e o açúcar, e leve ao fogo médio.
Etapa 3
Cozinhe até os morangos amolecerem e o açúcar dissolver, formando uma calda espessa.
Etapa 4
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Etapa 5
Bata o creme de leite fresco até obter picos firmes.
Etapa 6
Misture o creme de leite batido com a calda de morango fria e o suco de limão.
Etapa 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.