Pão Caseiro Tradicional
Uma receita clássica de pão caseiro que resulta em um pão macio e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
2h
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 15 g açúcar
- 300 ml água
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 30 ml óleo
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
Etapa 2
Dissolva o fermento biológico seco na água morna e adicione à mistura de farinha.
Etapa 3
Adicione o óleo e misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Sove a massa por aproximadamente 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 5
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 6
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 7
Modele a massa no formato desejado e coloque em uma assadeira levemente untada.
Etapa 8
Deixe descansar por mais 30 minutos para crescer novamente.
Etapa 9
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.