Couve-flor Recheada Deliciosa
Uma receita saborosa de couve-flor recheada, perfeita para um jantar especial. O prato combina a suculência da couve-flor com um recheio cremoso, proporcionando uma refeição nutritiva e reconfortante.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 300 g carne moída
- 1 cebola
- 1 couve-flor
- 200 ml creme de leite
- a gosto pimenta
- 100 g queijo ralado
- a gosto sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Lave e cozinhe a couve-flor inteira em uma panela grande com água e sal até ficar al dente.
Etapa 3
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
Etapa 4
Adicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja bem dourada.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 6
Misture o creme de leite e metade do queijo ralado com a carne refogada.
Etapa 7
Coloque a couve-flor em uma assadeira e faça um buraco no centro para adicionar o recheio.
Etapa 8
Recheie a couve-flor com a mistura de carne e creme de leite.
Etapa 9
Cubra a couve-flor com o restante do queijo ralado.
Etapa 10
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
Etapa 11
Retire do forno e sirva quente.