Cafta Caseira Deliciosa
Uma receita saborosa de cafta, um prato típico do Oriente Médio feito à base de carne moída e especiarias, ideal para grelhar ou assar.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 500 g carne moída
- 1 cebola
- 1 colher de chá cominho
- 0.5 xícara hortelã
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
- 0.5 xícara salsinha
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, o alho, a salsinha e a hortelã.
Etapa 2
Adicione o cominho, a pimenta do reino e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Etapa 3
Molde a mistura em formas de cilindros ou espetinhos.
Etapa 4
Aqueça uma grelha ou frigideira e cozinhe os caftas até ficarem dourados e cozidos por dentro.