Pudim Gelado Cremoso
Esta receita de pudim gelado é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para dias quentes. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, é fácil de preparar e certamente vai agradar a todos.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 0.5 xícara água
- 2 lata leite
- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um caramelo dourado.
Etapa 2
Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem. Reserve.
Etapa 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Etapa 5
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
Etapa 6
Desenforme o pudim antes de servir.