Picadinho de Carne com Legumes
Uma receita simples e saborosa de picadinho de carne acompanhado de batatas e cenouras. Ideal para um almoço ou jantar rápido e nutritivo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara água
- 2 dentes alho
- 3 batata
- 500 g carne bovina
- 1 cebola
- 2 cenoura
- 2 colheres de sopa óleo
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Etapa 2
Adicione a cebola picada e o alho amassado e refogue até dourar.
Etapa 3
Acrescente a carne e frite até que esteja dourada.
Etapa 4
Adicione as batatas e cenouras cortadas em cubos e misture bem.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 6
Despeje a água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até os legumes estarem macios.
Etapa 7
Mexa ocasionalmente e adicione mais água se necessário.
Etapa 8
Ajuste os temperos se necessário e sirva quente.