Cogumelos Shimeji na Manteiga
Uma receita simples e deliciosa de cogumelos shimeji salteados na manteiga, ideal como acompanhamento ou prato principal vegetariano.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
7min
Ingredientes
2 Porções
- 2 colheres de sopa cebolinha
- 200 g cogumelos shimeji
- 2 colheres de sopa manteiga
- 2 colheres de sopa molho shoyu
Instruções
Etapa 1
Limpe bem os cogumelos shimeji, separando-os em pequenos pedaços.
Etapa 2
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
Etapa 3
Adicione os cogumelos à frigideira e refogue por cerca de 5 minutos.
Etapa 4
Acrescente o molho shoyu e continue a refogar por mais 2 minutos.
Etapa 5
Polvilhe a cebolinha picada por cima antes de servir.