Recheio de Prestígio
Delicioso recheio de prestígio, ideal para bolos e sobremesas, combinando coco e chocolate de forma irresistível.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
8 Porções
- 100 g chocolate meio amargo
- 100 g coco ralado
- 200 ml creme de leite
- 1 lata leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
Etapa 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Etapa 3
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
Etapa 4
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Etapa 5
Misture o chocolate derretido ao creme de coco até ficar homogêneo.
Etapa 6
Deixe esfriar antes de utilizar como recheio.