Uma receita saudável de massa de panqueca, ideal para quem busca uma refeição mais leve e nutritiva sem abrir mão do sabor.
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de aveia, os ovos, o leite desnatado e o sal em uma tigela até obter uma massa homogênea.
Etapa 2
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a com óleo de coco.
Etapa 3
Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe uniformemente.
Etapa 4
Cozinhe até que as bordas da panqueca comecem a se soltar da frigideira.
Etapa 5
Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.